Betydning
1. Tyktflydende sirupsagtig masse (substantiv)
Melasse er en tyk, mørk sirup, som opstår som biprodukt ved produktion af sukker. Brugsramme: NOGET er en tyktflydende rest ved sukkerfremstilling.
Eksempler
Melasse bruges ofte som tilsætning i dyrefoder for at gøre det mere næringsrigt.
Den fermenteres i industrien til produktion af alkohol og vitaminer.
Efter udvindingen af sukker er melasse det, der tilbage.
Ordklasse og bøjning
- Køn
- fælleskøn
- Ental
- melasse
- Flertal
- melasser
- Bestemt form
- melassen
- Bøjning
- melasse, melassen, melasser, melasserne
Synonymer og antonymer
Synonymer til melasse
- sirup
- melsirup
- mørksirup
- kornsirup
- restsirup
Antonymer til melasse
- raffineret sukker
- hvidt sukker
Faste udtryk med melasse
- melassekage – en fast blok lavet af melasse, ofte brugt som foder
- melassefoder – dyrefoder tilsat melasse for bedre smag og næring
Eksempler
Melassekage er populær blandt landmænd som en energirig foderkilde.
Brug af melasse
Ordet melasse anvendes typisk i landbrug, fødevareindustri og kemi. Det forbindes ofte med biprodukter fra sukkerproduktion og bruges i sammenhæng med fermentering og fodring.
Oversættelse til engelsk
Oversættelse af melasse til engelsk er: molasses.
Begrebet dækker over den samme tyktflydende rest fra sukkerproduktion, som bruges i industrien og som foder.