Betydning
1. Overtrukket med mel (adjektiv)
Beskriver noget, der er dækket eller drysset med et lag mel, typisk i madlavning. Brugsramme: Noget er melstrøet for at forhindre, at det klistrer eller for at give en særlig tekstur.
Eksempler
Dejen blev melstrøet, inden den blev rullet ud på bordet.
Det melstrøede bord gjorde det nemmere at arbejde med den klistrede dej.
Brødet var let melstrøet på toppen for at give en rustik finish.
Ordklasse og bøjning
- Gradbøjning
- melstrøet, melstrøede
Faste udtryk med melstrøet
- melstrøet bord – et bord dækket med mel for at undgå, at dej klistrer fast
- melstrøet dej – dej, der er drysset med mel for at lette håndteringen
Eksempler
Børnene arbejdede koncentreret ved det melstrøede bord, hvor de formede små boller.
Synonymer og antonymer
Synonymer til melstrøet
- meldrysset
- melbelagt
- melpudset
- melbestøvet
- melbeklædt
Antonymer til melstrøet
- ren
- uovertrukket
Oversættelse til engelsk
Oversættelse af melstrøet til engelsk er: dusted with flour eller floured.
Udtrykket bruges især om mad eller køkkenredskaber, der er drysset med mel for at forhindre klæbning.