Betydning
1. Duft af mel (substantiv)
Melduft betyder den karakteristiske lugt eller aroma, som mel afgiver. Brugsramme: NOGEN bemærker MELDUFT i et rum eller omkring madvarer.
Eksempler
Der var en svag melduft i køkkenet efter bagningen.
Hun kunne genkende melduften fra det gamle bageri.
Melduften mindede ham om barndommens hjemmebag.
2. Dialektalt: fint mel eller meldyst (substantiv)
I visse dialekter bruges melduft som betegnelse for fint mel eller meldyst, altså meget fint mel. Brugsramme: NOGEN omtaler MELDUFT som et produkt eller råvare.
Eksempler
Bageren foretrak at bruge melduft til sine finere kager.
I den gamle opskrift stod der, at man skulle bruge melduft i dejen.
Hun købte melduft hos mølleren til sit brød.
Synonymer og antonymer
Synonymer til melduft
Antonymer til melduft
Brug af melduft
Melduft bruges især om den sanselige oplevelse af mel som lugt. Ordet optræder primært som substantiv og kan beskrive både en konkret aroma ved madlavning og en ældre dialektal betegnelse for meget fint mel. Det er et forholdsvis sjældent ord, som ofte forbindes med bagning eller landbrug.
Oversættelse til engelsk
Oversættelse af melduft til engelsk er: smell of flour eller flour scent.
Udtrykket henviser til den karakteristiske lugt, som mel afgiver, særligt i forbindelse med bagning.